Domaine
Vinifera
Le Domaine Vinifera est un jeune domaine viticole créé en 2021 sur un terroir provençal riche et varié présentant un climat avec des nuits fraîches et des journées ensoleillées parfaites pour que les raisins expriment leur palette de saveurs. Une variété de cépages correspondant à tous les goûts et aux appellations Coteaux d'Aix-en-Provence et IGP Méditerranée. Passionnés de vins et épicuriens, nous proposons des bouteilles de vin en agriculture biologique pour plus de respect de nos conditions de travail, de la nature et de nos clients.
À propos du Domaine Vinifera
Explorez l'Art du Vin en Provence
Votre Source de Vins Biologiques
Nous avons choisi l'itinéraire technique en agriculture biologique pour la préservation de la santé des consommateurs et des viticulteurs. En effet, les produits utilisés pour protéger les vignes sont naturels et lessivables.
Notre fil directeur est basé sur l'agronomie et l'atmosphère.
Les grands principes appliqués à la culture sont :
- choix de cépages adaptés au terroir
- préservation d’un sol aéré, non tassé et usage raisonné des outils agricoles
- enherbement naturel des rangs et développement de l’humus
- développement de la macrofaune et microfaune dont nos amis les vers de terre, véritables alliés en agriculture.
- usage de l'eau raisonné
- maintien des haies existantes
- pastoralisme
- présence de ruches en partenariat avec un apiculteur
4
Années d'existence
10
Hectares
10
Cépages cultivés
Nos Points Forts
Découvrez ce qui rend nos vins uniques et appréciés.
Nous nous engageons à produire des vins respectueux de l'environnement et de qualité. Nous sommes propriétaires récoltants et réalisons tous les travaux agricoles.
Vins Biologiques
Tous nos vins sont issus de l'agriculture biologique, garantissant pureté et respect des écosystèmes.
Terroir Provençal
Des raisins cultivés sur un sol riche en ressources et en ensoleillement, propices à l'expression des arômes.
Passion & Expertise
Le domaine, créé à partir d’une page blanche, est le fruit d’un travail exigeant et d’un engagement quotidien
Engagement Éthique
Nous respectons de bonnes pratiques de travail et veillons à la durabilité de notre production.
Prendre contact
Téléphone: 0695154858
Courriel: domainevinifera@gmail.com
Adresse: 2000 chemin de banon 13610 Le Puy Sainte Réparade